Nước Mắm Phú Quốc - Đặc Sản Làm Quà Số 1
Nước mắm Phú Quốc, một biểu tượng văn hóa ẩm thực của Việt Nam, nổi tiếng với chất lượng và hương vị đặc trưng khó cưỡng. Được sản xuất từ nguồn cá cơm đánh bắt tại chỗ, nước mắm Phú Quốc chinh phục ẩm thực thế giới bằng độ tươi ngon và độ đạm cao. Phương pháp nhĩ mắm truyền thống được bảo tồn và kế thừa qua nhiều thế hệ, tạo nên sự độc đáo và tinh tế. Mỗi giọt nước mắm là sản phẩm của sự đam mê và tài năng nghệ nhân, mang đến hương thơm ngon lành, làm nổi bật Phú Quốc trên bản đồ ẩm thực Việt Nam và trở thành quà biểu tượng không thể thiếu khi du khách ghé thăm đảo ngọc này. Cùng KOKODA tìm hiểu kỹ về nước mắm Phú Quốc trong bài viết này nhé!
Nước mắm Phú Quốc giá bao nhiêu?
Giá của nước mắm Phú Quốc thường giao động trong khoảng 150-200 nghìn đồng mỗi lít, tùy thuộc vào chất lượng và thương hiệu cụ thể. Mức giá này phản ánh sự chăm sóc đặc biệt trong quá trình sản xuất, từ việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng đến quy trình ủ tự nhiên. Đối với nhiều người, đây không chỉ là một sản phẩm ẩm thực, mà còn là biểu tượng của sự truyền thống và tự hào dân tộc.
Nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất?
Nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc
Nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc, có truyền thống hơn 100 năm, là một trong những nhãn hiệu nước mắm uy tín và lâu đời tại đảo ngọc. Sản phẩm được làm từ cá cơm biển, ủ chượp trong thùng gỗ theo quy trình nghiêm ngặt. Nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn xuất khẩu ra nhiều quốc gia. Nước mắm Khải Hoàn đạt nhiều danh hiệu, như Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2016 và top 10 chất lượng vàng Thủy sản Việt Nam lần thứ 3 năm 2014. . Địa chỉ nhà thùng nước mắm Khải Hoàn: Đường Hùng Vương, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
Nước mắm Phú Quốc Phụng Hưng
Nước mắm Phụng Hưng, thương hiệu đã có lịch sử từ cuối thập niên 90, được sản xuất theo phương pháp truyền thống với hệ thống công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm. Nước mắm Phụng Hưng Phú Quốc có màu nâu đặc trưng, có độ đậm cánh gián, với sự sánh mịn và chứa nhiều acid amin quý, khoáng chất, và vi lượng hữu ích cho phụ nữ mang thai, trẻ em, người mới hồi phục sau bệnh, cũng như những người thiếu dinh dưỡng.
Địa chỉ của nhà thùng nước mắm Phú Quốc Phụng Hưng là tại Nguyễn Văn Cừ, Thị Trấn An Thới, huyện Phú Quốc.
Nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát
Nước mắm Thịnh Phát, với hơn 50 năm truyền thống được chuyển giao qua ba thế hệ, hiện nay đã phát triển thành ba nhà xưởng với hơn 100 thùng gỗ. Họ chú trọng vào phương châm "giữ gìn và phát huy giá trị truyền thống Việt Nam," sản xuất tất cả các sản phẩm theo phương pháp thủ công truyền thống, đảm bảo chất lượng cao. Nước mắm truyền thống cá cơm Thịnh Phát đã đoạt nhiều giải thưởng, bao gồm giải thưởng Thực phẩm An toàn cho Sức khỏe Cộng đồng năm 2014 và danh hiệu Vietnam Trust Food năm 2014.
Các cơ sở sản xuất của Thịnh Phát có địa chỉ như sau:
Cơ sở nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát: Đường 30, khu phố 1, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
Cơ sở nước mắm Phú Quốc tại Hà Nội Thịnh Phát: Số 16, ngõ 15, phố Phương Mai, Quận Đống Đa.
Cơ sở nước mắm Phú Quốc tại TP. Hồ Chí Minh: 109D/40E2 Lạc Long Quân, Phường 3, Quận 11.
Nước mắm Phú Quốc Hưng Thịnh
Nước mắm Hưng Thịnh, một biểu tượng của nước mắm truyền thống Phú Quốc, là thương hiệu hàng đầu của đảo này và đã được phổ biến khắp các tỉnh thành Việt Nam. Với danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao trong 11 năm liền và đạt tiêu chuẩn Quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP, nước mắm Hưng Thịnh không chỉ nổi tiếng về chất lượng mà còn là sự kết hợp hài hòa của hương vị đậm đà và dinh dưỡng từ cá cơm, được đánh bắt tại ngư trường Phú Quốc.
Với 40 độ đạm, nước mắm này không chỉ thích hợp để chấm hay nấu các món ăn mà còn tạo nên sự hấp dẫn và ngon miệng. Ngoài sản phẩm chính là nước mắm Hưng Thịnh 40 độ đạm, thương hiệu còn mang đến nhiều lựa chọn khác như nước mắm nhĩ lớn, nước mắm nhĩ vàng, nước mắm thượng hạng, nước mắm đặc sản Phú Quốc...
Bạn có thể tìm thấy sản phẩm tại địa chỉ nhà thùng nước mắm Hưng Thịnh, tọa lạc tại Đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
Nước mắm Phú Quốc hãng Thanh Quốc
Nước mắm Thanh Quốc, một di sản từ thời kỳ kháng chiến chống Pháp, đã trở thành sản phẩm xuất khẩu hàng năm, đồng thời là người tiên phong trong việc đạt chuẩn chất lượng Nhật Bản. Nước mắm Phú Quốc Thanh Quốc mang đến thị trường ba loại sản phẩm chất lượng, bao gồm nước mắm Cốt Nhĩ hạ thổ, nước mắm Thanh Quốc 43 độ đạm, và nước mắm Thanh Quốc 40 độ đạm. Trong số đó, nước mắm Cốt Nhĩ hạ thổ nổi tiếng là đặc sản của Phú Quốc, được ưa chuộng làm quà biếu cho người thân và bạn bè.
Địa chỉ mua nước mắm Thanh Quốc:
36 Phan Đình Phùng, KP1, TT Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.
Nước mắm Phú Quốc của hãng Ông Kỳ, cũng thuộc dòng nước mắm truyền thống của công ty Khải Hoàn, là sản phẩm độc đáo với truyền thống trăm năm. Nước mắm Ông Kỳ Phú Quốc chỉ sử dụng các loại cá cơm quý hiếm trong giai đoạn trưởng thành, và muối được chọn lọc từ Bà Rịa – Vũng Tàu, tạo nên một sản phẩm ngon và đặc biệt.
Giá nước mắm Ông Kỳ
Địa chỉ cụ thể của nhà sản xuất là Đường Hùng Vương, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
Quy trình sản xuất nước mắm Phú Quốc là một nghệ thuật tinh tế, đòi hỏi sự tận tụy và đam mê. Ngay sau khi đánh bắt, người dân ở đảo ngọc này bắt đầu quy trình làm sạch cá cơm ngay trên tàu để giữ cho cá giữ được độ tươi ngon. Hỗn hợp cá và muối, hay còn gọi là "chượp", sau đó được ủ trong những thùng gỗ đặc biệt làm từ cây bời lời. Quá trình ủ kéo dài từ 9-15 tháng, tạo ra nước mắm có màu cánh gián độc đáo và hương vị đậm đà. Điều này tạo nên sản phẩm đặc trưng, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với hương vị béo tự nhiên và mùi thơm nhẹ nhàng.
Kinh nghiệm hữu ích khi chọn mua nước mắm Phú Quốc
Khi chọn mua nước mắm Phú Quốc, có một số kinh nghiệm quan trọng để đảm bảo bạn chọn được sản phẩm chất lượng và độ ngon đặc trưng của nước mắm nổi tiếng này. Đầu tiên, hãy chú ý đến nhãn hàng và nguồn gốc sản xuất. Nước mắm Phú Quốc chính hãng thường có nhãn rõ ràng với thông tin về thành phần và quy trình sản xuất. Nên mua từ các cửa hàng uy tín hoặc những nơi có danh tiếng về nước mắm.
Thứ hai, kiểm tra màu sắc và độ trong suốt của nước mắm. Nước mắm Phú Quốc chất lượng cao thường có màu đỏ đậm và trong suốt, không có hiện tượng mờ hay đục. Hương thơm của nước mắm cũng là một chỉ số quan trọng. Nước mắm Phú Quốc thơm ngon và độ đặc trưng của hương cá phải được bảo tồn. Cuối cùng, hãy thử nước mắm trước khi mua để đảm bảo rằng nó không quá mặn hoặc ngọt, và có vị cân đối, hài hòa. Những kinh nghiệm này giúp bạn tận hưởng hương vị độc đáo của nước mắm Phú Quốc một cách tốt nhất.
HÃY GỌI CHO CHÚNG TÔI